Цезарь с креветками
Вес: 269г
Салат «Цезарь» с креветками: утончённый вкус Средиземного моря
Салат «Цезарь» с креветками — это настоящая симфония вкусов, где каждый ингредиент звучит ярко и гармонично. Лёгкость морских нот, насыщенность соуса и хрустящие текстуры создают блюдо, которое станет звездой вашего стола. Это не просто еда, а история, рассказывающая о традициях, вдохновении и кулинарном искусстве.
Как всё начиналось: легенда о создании
История салата «Цезарь» начинается в 1924 году в Тихуане, где шеф-повар Цезарь Кардини создал блюдо из того, что осталось на кухне: листья ромэна, тёртый пармезан, яйцо, оливковое масло и свежие гренки. Этот простой, но изысканный салат мгновенно покорил сердца гостей. Его популярность вышла за пределы Мексики, и вскоре он стал символом утончённости и вкуса.
Креветки: акцент на изысканность
Добавление креветок — это современное прочтение классического рецепта. Их нежная текстура и естественная сладость придают блюду элегантный морской акцент. Креветки прекрасно гармонируют с хрустящими листьями салата и пикантным соусом, создавая незабываемый вкусовой опыт. Каждый кусочек наполняет вас ощущением свежести, словно морской бриз касается вашего лица.
Секрет гармонии вкусов
Салат «Цезарь» с креветками — это идеальный баланс текстур и вкусов. Хрустящие гренки, сочные креветки и листья ромэна создают основу блюда. Лёгкая горчинка заправки из анчоусов и каперсов обогащает композицию, а тёртый пармезан добавляет глубину. Этот салат — идеальный пример того, как простые ингредиенты могут превратиться в нечто великое.
Интересные факты о салате «Цезарь»
- Изначально листья салата подавались целыми, чтобы их можно было есть руками, как тарелки природы.
- Несмотря на популярность анчоусов, в оригинальной заправке их не было — рыбный вкус обеспечивал вустерский соус.
- Салат «Цезарь» с креветками стал символом роскоши в 1980-х годах, когда рестораны начали предлагать морепродукты как премиальное дополнение.
- Блюдо было названо в честь своего создателя, а не римского императора, как часто думают.
Подача, которая вдохновляет
В нашем ресторане салат «Цезарь» с креветками подаётся на элегантной керамической тарелке, украшенной свежей зеленью и дольками лимона. Гренки обжариваются до золотистого цвета, креветки раскладываются по периметру, а тонкие лепестки пармезана добавляют блюду визуального шарма. Это не просто салат, это гастрономический шедевр.
Польза и питательная ценность
Креветки — это ценный источник белка и омега-3 жирных кислот, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и поддерживают здоровье кожи. Оливковое масло в заправке богато антиоксидантами, а ромэн насыщен витаминами A и K, поддерживающими иммунитет. Этот салат не только радует вкус, но и заботится о вашем здоровье.
Вкус, который остаётся в памяти
Попробовав салат «Цезарь» с креветками, вы поймёте, что такое истинная гастрономия. Это блюдо идеально подходит для лёгкого обеда, романтического ужина или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то особенным. Каждая вилка — это приглашение в мир изысканных вкусов, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Почему именно у нас
Мы гордимся нашим салатом «Цезарь» с креветками, который создаётся с любовью и вниманием к деталям. Каждая порция — это маленький шедевр, отражающий нашу страсть к гастрономии и желание подарить вам лучший кулинарный опыт. Приходите и убедитесь сами!
Как и где попробовать салат «Цезарь» с креветками в ресторане «The Рыба»
Салат «Цезарь» с креветками — это элегантное и питательное блюдо, в котором сочетаются нежные креветки, хрустящие листья салата романо, ароматный соус и хрустящие гренки. Этот салат порадует вас сбалансированным вкусом и утончённой подачей. В ресторане «The Рыба» мы готовим «Цезарь» с креветками из лучших ингредиентов, чтобы каждая порция радовала вас своей свежестью и качеством.
Почему выбрать это блюдо?
Нежные креветки, приготовленные до идеальной сочности, гармонично сочетаются с пикантным соусом на основе анчоусов, свежими листьями салата и тёртым пармезаном. Это блюдо станет прекрасным выбором для лёгкого обеда или ужина.
Адрес и расположение
Ресторан «The Рыба» расположен по адресу: г. Красногорск, Красногорский бульвар, 4, корп. 1. Уютная атмосфера нашего заведения делает его отличным местом для романтических ужинов, деловых обедов или семейных встреч. Для вашего удобства предусмотрена просторная парковка.
График работы
Мы работаем ежедневно с 11:00 до 23:00. Приходите в удобное время, чтобы насладиться нашими блюдами.
Бронирование столика
Чтобы попробовать салат «Цезарь» с креветками в ресторане, рекомендуем заранее забронировать столик. Это обеспечит вам комфортное место даже в часы пик.
Доставка и онлайн-заказ
Если вы хотите наслаждаться этим блюдом дома, воспользуйтесь нашей услугой онлайн-заказа и доставки. Салат доставляется в свежем виде, чтобы вы могли насладиться его вкусом в уютной обстановке. Выберите блюдо в нашем онлайн-меню, добавьте его в корзину и оформите заказ.
Особенности и преимущества ресторана
- Качество ингредиентов: Мы используем только свежие креветки, натуральный пармезан и хрустящие листья салата.
- Изысканная подача: Салат оформляется с акцентом на эстетичность, чтобы радовать вас не только вкусом, но и видом.
- Гибкость сервиса: Вы можете насладиться блюдом в ресторане или заказать его домой.
- Персонализированный подход: Наши сотрудники всегда готовы предложить рекомендации по сочетанию блюд и напитков.
Как насладиться салатом «Цезарь» с креветками?
Попробуйте сочетать это блюдо с бокалом охлаждённого белого вина, такого как Шардоне или Совиньон Блан. Нежные креветки и соус Цезарь прекрасно подчёркиваются свежими травяными нотками вина.
Ждём вас в ресторане «The Рыба»
Приходите в ресторан «The Рыба» по адресу г. Красногорск, Красногорский бульвар, 4, корп. 1, чтобы насладиться салатом «Цезарь» с креветками, приготовленным с любовью и вниманием к каждой детали. Если вы предпочитаете домашний уют, оформите заказ через наш сайт. Мы гарантируем вам высокое качество и исключительный вкус.
